HOMMAGE à Joël TAURIAC néo retraité
et Repas de la Commune
- A 11h30, apéritif offert par la Municipalité, pour la nouvelle année et pour rendre hommage à Joël à l'occasion de son départ à la retraite.
- A partir de 12h30, le traditionnel repas communal, offert par la municipalité à nos concitoyens de 65 ans et plus, et au tarif de 30,00 € pour les autres convives.
MENU:
Pâté en croute Richelieu sur sa verdure
Pâté en croûte à pâte croustillante au beurre et saindoux, farce à base de viande de porc origine France avec mousse de foie de canard surlignée de pistaches, soulignée de trompettes de la mort et de champignons noirs cuisinés et décoré d'amandes effilées.
Caille sur son lit de Haricots Verts
Caille cuisinée maison, fourrée aux pruneaux sur son lit d'haricots verts
Fromage
Galette des Rois
Provenance Artisan Boulanger Pâtissier local: Boulangerie de Broquiès
1/4 de vin et Café compris
L'inscription pour le repas est indispensable
avant le 27 décembre 2023
auprès de la Mairie au: 05.65.99.40.31
ou auprès de l'Auberge de la Valette au: 05.65.97.57.78
Apéritif & Repas préparé par l'Auberge de la Valette
