L'Auberge de La Valette est provisoirement fermée, car un changement de propriétaire est en cours. Merci de votre compréhension!

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Chers clients, amis et visiteurs,

Nous vous informons que notre établissement est désormais fermé. Cette aventure s'achève pour nous, mais une nouvelle page s'apprête à s'écrire !

Le fonds de commerce devrait prochainement être repris soit par une nouvelle entreprise, soit si aucun accord possible entre les parties, par la Commune de Saint-Izaire , en vue d'une réouverture avec un nouveau gérant .

Nous tenons à vous adresser un immense merci pour votre fidélité et votre confiance tout au long de ces années. Ce fut un véritable plaisir de vous accueillir, de partager avec vous des moments conviviaux et gourmands, et de créer un ensemble de beaux souvenirs.

Nous vous souhaitons à tous le meilleur, et espérons que la prochaine équipe saura perpétuer l'esprit chaleureux de ce lieu.

À bientôt sur d'autres chemins !

Mathy et Nounouk

REMARQUE : Ce site web reste en ligne en attendant sa reprise par les futurs gérants.
Merci de ne pas réserver en ligne et de contacter "provisoirement" la commune de Saint Izaire au : 05.65.99.40.31

Auberge, Hôtel, Restaurant, à Saint Izaire

Accueil 1 Auberge de la Valette

Découvrez l’Auberge de la Valette à Saint Izaire, un village médiéval niché dans le Parc naturel régional des Grands Causses, au cœur de l'Aveyron. Ici, sur les méandres pittoresques du Dourdou de Camarès, vous plongez dans une atmosphère où l’histoire se mêle à la nature. Jadis, c'est sur cette terre que résidaient les évêques de Vabres-l’Abbaye, tels des seigneurs, dans le majestueux château dominant le village. Ce cadre enchanteur invite à une pause hors du temps, où chaque pierre raconte une histoire.

Accueil 2 Auberge de la Valette

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